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お知らせ
2024.11.16
スウィーツメニュー
晩白柚(ばんぺいゆ)シフォンケーキ・不知火(しらぬい)シフォンケーキ 熊本の特産品の柑橘の中から特徴ある2品種をシフォンケーキにしました。 八代特産「晩白柚」は世界一大き…
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お知らせ
2024.11.14
天草の深刻な磯焼け問題を解決したい!
天草の深刻な磯焼け問題を解決したい!【うにを食べて海を救おう!】「うに活」クラファン実施中 現在CAMPFIREにてプロジェクト実施中です。ぜひご支援お願いいたします。※プロフ…
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お知らせ
2024.11.13
自家製サルサソースとアボカドのホットサンド
ランチメニュー 自家製サルサソースとアボカドのホットサンド(今ならトマトサラダ付き) 規格外トマトを使ったオリジナルサルサソースがやみつきになる旨辛さ!アボ…
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お知らせ
2024.11.05
白うに丼いまなら「トマトサラダ」付いてます!
ランチメニュー 白うに丼いまなら「トマトサラダ」付いてます! 「うに活」とならんでKumaLabが取り組んでいる「規格外トマト」。青い状態で出荷される市場のトマトと違い、規格外…
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お知らせ
2024.10.29
11月の営業のお知らせ
〈店休日〉23日(土) 〈営業時間〉11:00〜18:00ランチ 11:00〜17:00(LO16:30) 人気の白うに丼に加え、ナポリタン・グリークヨーグルト・ホットサ…
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お知らせ
2024.10.27
悪ごろトマトのナポリタンとは
基準に満たないため市場には出せず捨てられてしまう、見た目が悪い“悪ごろ”(規格外)トマト。でも、流通の都合で青い状態で出荷される市場のトマトと違い、“悪ごろ”(規格外)トマトは完熟状態のため、旨み成…