DeliChef

Eat Localをコンセプトにした
ローカル･フード･カフェ

自然豊かな熊本県の魅力ある産品を発掘し､
生産者の想いやストーリーなどをお客様へ届け､
地域産品を通した地域活性化を目指す

KumaDeli(クマデリ)の想いを形にしたカフェ､
それがKumaLab(くまラボ)です｡

メニュー

MENU

フードFOOD

悪ごろトマトの
ナポリタン
自家製サルサソースと
アボカドのホットサンド
【限定15食】
熊本県天草産ウニ使用
白うに丼

スイーツSWEETS

晩白柚シフォンケーキ

ドリンクDRINK

ホットコーヒー
（ハンドドリップ）
水出しアイスコーヒー
カフェラテ
（ホット/アイス）
ルイボスオランジ
（ホット/アイス）
ドゥスールドゥフランス
（ホット/アイス）
カモミール
（ホット/アイス）
フレーズスペシャル
コーヒーフラッペ
八代産晩白柚ソーダ
規格外の梨を使った
スムージー
生ビール

ニュース

NEWS

LOCAL FOOD CAFE
KumaLab

お待たせいたしました。
白うに入荷いたしました！

◎ランチメニュー　「白うに丼」ご提供中です！

素潜り漁の採れたて天然「白うに」を天草から直送。完全無添加なのでクセのないクリーミーな味と磯の香りをお楽しみいただけます。
1日限定15食になっております。
ご予約はインスタのDMにてご連絡ください

漁獲が天候等に左右されるため入荷が不定期となっております。楽しみにされているお客様のご期待の応えることができず、大変申し訳ございません🙇

今回も入荷数が限られるため、白うに丼の提供が終了した場合は、インスタ上でお知らせいたします。

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🚩合言葉はEat Local!
環境のことを考え、食べる人のことを想い、手間をかけて食を支える仕事をしている方を応援し、持続可能な取り組みで一次産業を支えたいというのがKumaLabのコンセプトのひとつです。

〒860-0843
熊本市中央区草葉町4-1
コアスクエア上乃裏2F
（ファミリーマート2F）
OPEN 11:00〜18:00

#KumaLab
#EatLocal

#熊本うに丼#うに活#うに#うに丼#白うに丼#cafe#上乃裏#上乃裏カフェ#上乃裏カフェ巡り#熊本 #熊本ランチ #ランチメニュー

LOCAL FOOD CAFE
KumaLab

2025年2月の営業のお知らせ

〈店休日・営業時間変更〉
▼貸切営業のため営業時間変更
1日（土）※終日貸切営業となります
8日（土）※17時までの営業となります

〈営業時間〉
11:00〜18:00
BAR営業18:00〜（予約制）

〈貸切営業〉
貸切パーティープラン
お料理はご予算やご要望に応じてご提案。着席で約30名様、立食では約50名様OKです。

プロフィールのリンクよりご予約承ります🎉

〒860-0843
熊本市中央区草葉町4-1
コアスクエア上乃裏2F
（ファミリーマート2F）

#KumaLab
#EatLocal

#上乃裏グルメ#上乃裏#上乃裏カフェ#上乃裏カフェ巡り#熊本#熊本カフェ

LOCAL FOOD CAFE
KumaLab

2025年1月の営業のお知らせ

〈店休日・営業時間変更〉
▼貸切営業のため営業時間変更
24日（金）※17時までの営業となります
25日（土）※12時オープン〜17時までの営業となります
30日（木）※17時までの営業となります

〈営業時間〉
11:00〜18:00
BAR営業18:00〜（予約制）

〈貸切営業〉
貸切パーティープラン
お料理はご予算やご要望に応じてご提案。着席で約30名様、立食では約50名様OKです。

プロフィールのリンクよりご予約承ります🎉

〒860-0843
熊本市中央区草葉町4-1
コアスクエア上乃裏2F
（ファミリーマート2F）

#KumaLab
#EatLocal

#上乃裏グルメ#上乃裏#上乃裏カフェ#上乃裏カフェ巡り#熊本#熊本カフェ

LOCAL FOOD CAFE
KumaLab

本日は「全員主役の家づくり」株式会社ロハウス様に貸切パーティープランをご利用いただきました。
@lohouse_kumamoto
今回はビュッフェ形式でのご提供。新年の忙しい時期に少しでもお寛ぎいただけたら幸いです！

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◎新年会などに
貸切パーティープラン

おしゃれなカフェで貸切での新年会・二次会はいかがですか？気兼ねなく楽しめる会場と美味しい料理で、皆様の一年のスタートを華やかに演出いたします。

お料理はご予算やご要望に応じてご提案。生ビール・ハイボールはじめアルコール各種準備しています。
着席で約30名様、立食では約50名様までOKです。

まずはお気軽にDMにてお問い合わせください。

〒860-0843
熊本市中央区草葉町4-1
コアスクエア上乃裏2F
（ファミリーマート2F）

#KumaLab
#EatLocal
#ロハウス

#新年会#貸切パーティー#二次会#上乃裏#上乃裏カフェ#熊本#パーティー会場#熊本新年会#貸切新年会

LOCAL FOOD CAFE KumaLab 本日12月30日が今年

LOCAL FOOD CAFE
KumaLab

本日12月30日が今年最後の営業日でした。
今年9/24のOPENから約3ヶ月、
多くのお客様にご来店いただき
本当にありがとうございました☺️

今年は「白うに丼」を特に好評いただいてましたが
来年も新しいメニューをどんどん
ご提供したいと思っておりますので
ぜひご期待ください😆

年明けは1月5日（日）より営業開始いたします。
来年もご贔屓のほど、
よろしくおねがいいたします🙇

〒860-0843
熊本市中央区草葉町4-1
コアスクエア上乃裏2F
（ファミリーマート2F）

#kumalab #熊本うに丼#うに活#うに#うに丼#白うに丼#cafe#上乃裏#上乃裏カフェ#上乃裏カフェ巡り#熊本#ランチ#ランチメニュー

LOCAL FOOD CAFE
KumaLab

◎ランチメニュー　「白うに丼」

素潜り漁の採れたて天然「白うに」を天草から直送。完全無添加なのでクセのないクリーミーな味と磯の香りをお楽しみいただけます。
1日限定15食になっております。
ご予約はインスタのDMにてご連絡ください🙇

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🚩合言葉はEat Local!
環境のことを考え、食べる人のことを想い、手間をかけて食を支える仕事をしている方を応援し、持続可能な取り組みで一次産業を支えたいというのがKumaLabのコンセプトのひとつです。

▼▼▼本日のZIP!でご紹介いただいた住所が間違っておりました。正確には以下をご確認くださいませ。
〒860-0843
熊本市中央区草葉町4-1
コアスクエア上乃裏2F
（ファミリーマート2F）
OPEN 11:00〜18:00
LUNCH 11:00〜17:00（LO 16:30）

#KumaLab
#EatLocal

#規格外トマト#熊本うに丼#うに活#うに#うに丼#白うに丼#cafe#上乃裏#上乃裏カフェ#上乃裏カフェ巡り#熊本#ランチ#ランチメニュー

LOCAL FOOD CAFE KumaLab 本日は忘年会の貸

LOCAL FOOD CAFE
KumaLab

本日は忘年会の
貸切パーティープラン営業中🍻

おしゃれなカフェで貸切での忘年会・新年会はいかがですか？気兼ねなく楽しめる会場と美味しい料理で、皆様の一年の締めくくりを華やかに演出いたします。

お料理はご予算やご要望に応じてご提案。生ビール・ハイボールはじめアルコール各種準備しています。
着席で約30名様、立食では約50名様OKです。

＜＜貸切宴会のご予約絶賛受付中＞＞
当店は、【11時】オープンで日曜〜木曜は【18時】までカフェの営業
金曜・土曜はカフェの後に【18時から23時】までBARを営業しております。
貸切宴会のご予約は曜日関係なく承っておりますので
二次会、三次会でも是非ご利用ください！

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⚫︎120分飲み放題付き貸切宴会コース
　（日〜木）おひとり様5,000円
　（金・土）おひとり様5,500円
　ご要望に合わせてメニューの
　カスタマイズも可能です。

⚫︎+700円でサーロインステーキ食べ放題に！

⚫︎各種コース・ネット予約は↓
　【ホットペッパー】をご利用ください

⚫︎1日1組限定の貸切プランとなりますので、早めのご予約をオススメします！

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〒860-0843
熊本市中央区草葉町4-1
コアスクエア上乃裏2F
（ファミリーマート2F）

#KumaLab
#EatLocal

#忘年会#新年会#貸切パーティー#二次会#上乃裏#上乃裏カフェ#熊本#パーティー会場#熊本忘年会#貸切忘年会

【上乃裏BAR】
本日6日・明日7日は夜も営業いたします！
18:00〜L.O.23:00

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「カバラン」
台湾のカバラン蒸留所が製造するウイスキー。スコットランドや日本の蒸留所とウイスキーの製造方法を研究して作られており、甘くてクリーミーな味わいは万人受けしやすい銘柄となっています。
柔らかくコクのある口当たりで、口の中でバニラの香りが広がる、非常に飲みやすいウイスキーです。
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生ビール・焼酎などドリンクメニューは豊富に取り揃えております。

フードメニューも充実しており、締めにKumaLab自慢の「白うに丼」はいかがですか？

お酒を飲まない方にも珈琲と紅茶であたたかくゆったりした時間をお過ごしいただけます。

スタッフ一同、ご来店をお待ちしております！

〒860-0843
熊本市中央区草葉町4-1
コアスクエア上乃裏2F
（ファミリーマート2F）

#上乃裏BAR
#KumaLab

#上乃裏バー#上乃裏飲み#熊本ハイボール#熊本うに丼#上乃裏#熊本#熊本忘年会#カバランウイスキー

インフォメーション

INFORMATION

熊本の農産物や菓子､服飾品等熊本で生産されている品々を販売しているアンテナショップ､
熊本の様々な場所や楽しさを発見できる観光案内所も併設しております｡

アクセス

ACCESS

〒860-0843
熊本市中央区草葉町4-1 コアスクエア上乃裏 2F
TEL：050-1754-2158

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