NEWS
ナポリタン
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お知らせ
2024.10.30
ご来店プレゼント「トマトパスタソース」終了いたしました
日本一のトマトの生産量を誇る熊本県でも、規格外により年間数百トンにものぼるトマトが廃棄されていると言われています。このトマトをなんとかお客様に届けられるカタチにしたいと思い、規格外トマトでトマトパス…
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お知らせ
2024.10.27
悪ごろトマトのナポリタンとは
基準に満たないため市場には出せず捨てられてしまう、見た目が悪い“悪ごろ”（規格外）トマト。でも、流通の都合で青い状態で出荷される市場のトマトと違い、“悪ごろ”（規格外）トマトは完熟状態のため、旨み成…
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お知らせ
2024.10.21
新ランチメニュー「悪ごろトマトのナポリタン」
基準に満たないため市場には出せず捨てられてしまう、見た目が悪い“悪ごろ”（規格外）トマト。でも、流通の都合で青い状態で出荷される市場のトマトと違い、“悪ごろ”（規格外）トマトは完熟状態のため、旨み成…
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お知らせ
2024.10.17
農業を支えたい
基準に満たないため市場には出せない規格外トマト。味は変わらないのに捨てられてしまう規格外トマトを、「なんとかお客様にお届けできるカタチにしたい」と商品開発を行なっています。カフェではナポリタンの他、…