天草の深刻な磯焼け問題を解決したい！

天草の深刻な磯焼け問題を解決したい！
【うにを食べて海を救おう！】
「うに活」クラファン実施中

現在CAMPFIREにてプロジェクト実施中です。ぜひご支援お願いいたします。
※プロフィールにリンクございます。

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宝の海と言われる栄養あふれる漁場が広がる天草で、ガンガゼウニ（=白うに）が藻場を食い荒らし、漁獲物の不漁を引き起こす「磯焼け」問題。

このガンガゼウニは普段駆除されていますが、旬なシーズンには天草では「白うに」と呼ばれ海の幸として美味しく食べられています。
「白うに」を美味しく食べるという循環が広がることで、漁師さんの収入の安定化・環境保全・雇用の創出など持続可能な社会へと寄与できると考えております。

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🚩合言葉はEat Local!
環境のことを考え、食べる人のことを想い、手間をかけて食を支える仕事をしている方を応援し、持続可能な取り組みで一次産業を支えたいというのがKumaLabのコンセプトのひとつです。

〒860-0843
熊本市中央区草葉町4-1
コアスクエア上乃裏2F
（ファミリーマート2F）
OPEN 11:00〜18:00
LUNCH 11:00〜17:00（LO 16:30）